- 用料
- 黄豆芽200g
- 金针菇50g
- 绿豆圆子100g
- 油适量
- 盐适量
- 葱姜适量
- 胡椒粉2g
- 香油适量
- 鸡精1·5g
- 蒜苗1根
- 金针豆芽圆子汤的做法步骤
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1.准备好所有的食材。
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2.锅中油烧热爆香葱姜。
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3.倒入摘洗干净的黄豆芽翻炒。
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4.然后加入适量的清水。
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5.煮上5-8分钟后放入洗净的金针菇。
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6.煮上5分钟,加入盐。
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7.加入胡椒粉。
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8.在加入少许鸡精。
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9.放入绿豆圆子。
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10.撒入蒜苗花。
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11.淋入香油。
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12.搅拌均匀关火。
- 小贴士
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绿豆圆子是熟的,所以放入后即可关火,以免被水泡发影响口感。