- 用料
- 猪骨200g
- 五花肉100g
- 红萝卜200g
- 马蹄100g
- 油适量
- 盐适量
- 黄豆适量
- 红萝卜马蹄猪骨汤的做法步骤
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1.猪骨一截,淖水备用。
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2.红萝卜切块、马蹄切块备用。
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3.放入清水就可以开始煲了。为了味浓一点,我切了点五花肉,放了些黄豆下去。
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4.煲2个小时。待骨头的味道出来。
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5.再倒入红萝卜和马蹄。
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6.盖盖再煲一个小时。放盐就可以了。
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7.盛一碗起来,味道不错。
- 小贴士
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红萝卜和马蹄不能煲太久,一个小时差不多,汤也甜。食材也甜。