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鱼骨味噌汤的做法

用料
鱼骨300g
豆腐1块
柴鱼片颗粒1勺
味噌适量
大葱适量
 
鱼骨味噌汤的做法步骤
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   1.材料准备好。

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   2.豆腐切块。

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   3.葱切成葱花

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   4.先把鱼骨用水焯一下备用。

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   5.准备一个锅子,加入适量的水,放入一大勺柴鱼片颗粒。

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   6.开锅之后放入准好的鱼骨煮熟。

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   7.加入适量的味噌,转小火,

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   8.加入豆腐,小火煮。

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   9.起锅前加入适量的葱花调味,这道汤就完成了。

小贴士

   放入味噌之后要用小火煮,不要让水沸腾,才能保持原味。
快起锅前在放入豆腐,不会太烫。

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