大补 乌鱼骨豆腐汤用料工具 主料:乌鱼(750克)香葱(少许)大蒜头(少许)料酒(少许)辅料 豆腐(150克) 胡椒粉(少许)生抽老抽(少许) 厨具: 炒锅分类汤羹清淡烧廿分钟简单难度 乌鱼骨豆腐汤的做法: 1.做酸汤乌鱼剩下的鱼骨 2.将鱼骨煎一下 3.将辅料煸炒 4.将处理好的乌鱼块一同煸炒 5.加入开水 6.装盘 7.撒上葱花