用料 盐少许 酸辣酱炒杂菜的做法步骤 1.材料切成小块,淮山要用清水泡着以防氧化变色。 2.锅里下一点点橄榄油烧热,放小许盐,先炒淮山和西芹,然后加入酸辣酱最后放灯笼椒稍微再炒一下就可以了。 小贴士 面条变凉,不会粘连在一起就可以了。虽然一个人做有点手忙脚乱的,也蛮好玩的哈。