清脆爽口的蔬菜。关键是不用吃里面的葱蒜,但是可以品到葱蒜的香味。 蒜蓉荷兰豆用料工具 主料: 荷兰豆 (一盘) 大蒜 (三瓣) 调料: 盐 (适量) 厨具: 炒锅 蒜蓉荷兰豆的做法: 1.荷兰豆择好洗净,葱蒜切沫。荷兰豆焯水捞出。 2.炒锅热后,倒适量油放入葱蒜炒出香味。(通常妈妈做的时候会放淀粉勾芡,可是炒出的葱蒜会粘在菜上,不好挑拣啊。自己炒菜可以任性些嘛!) 3.放入焯过水的荷兰豆,盐,翻炒均匀。 4.乘盘,淋点海鲜酱油。DUANG~DUANG~ 小窍门: 这样炒出来,葱蒜比较容易挑拣。炒葱蒜的时候,火小些,别跑神哦,会HU~的。