香椿炒蛋用料工具
主料： 香椿芽 (适量) 鸡蛋 (适量)调料： 盐 (适量)
厨具： 炒锅
香椿炒蛋的做法:
1.主料：：香椿芽去掉根部，洗净；准备好鸡蛋。 2.主料：：锅内加水烧开，放入香椿芽、盐，略焯一下水；鸡蛋加适量盐，打散备用。 3.主料：：香椿芽用冷水冲凉控干、切小段，加入蛋液内拌匀。 4.炒：锅内加入适量油，烧热后，倒入香椿蛋液，翻炒至成熟即可。小窍门：
香椿芽食用前需焯水，以去除亚硝酸盐。
来源：互联网 作者/编辑：实用菜谱网 小编
香椿炒蛋用料工具
主料： 香椿芽 (适量) 鸡蛋 (适量)香椿炒蛋的做法:
1.主料：：香椿芽去掉根部，洗净；准备好鸡蛋。 2.主料：：锅内加水烧开，放入香椿芽、盐，略焯一下水；鸡蛋加适量盐，打散备用。 3.主料：：香椿芽用冷水冲凉控干、切小段，加入蛋液内拌匀。 4.炒：锅内加入适量油，烧热后，倒入香椿蛋液，翻炒至成熟即可。小窍门：
香椿芽食用前需焯水，以去除亚硝酸盐。上一篇：茄汁红白豆腐的做法
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