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笋丁豆干肉酱的做法

笋丁豆干肉酱
这道菜烹煮还是很容易的,关键是在之前的准备工作,笋,豆干,猪肉都要切丁,准备工作是大量滴哟!不过辛勤的付出换来的则是美味的菜肴,还是值得的!

   笋丁豆干肉酱用料工具

主料: 冬笋 (750克) 猪肉 (250克) 豆干 (10块)
调料: 洋葱 (1个) 甜面酱 (200克) 水 (250ml) 黄酒 (1勺)
厨具: 炒锅

   笋丁豆干肉酱的做法:

笋丁豆干肉酱
  1.将锅烧热,倒油,放入肉丁煸炒,出油后倒入黄酒
笋丁豆干肉酱
  2.倒水2小碗,大火烧开闷煮,将肉丁煮熟
笋丁豆干肉酱
  3.倒入甜面酱
笋丁豆干肉酱
  4.再将笋丁,豆干放入一起煮
笋丁豆干肉酱
  5.最后放入洋葱,翻炒后即可出锅
笋丁豆干肉酱
  6.美味下饭的笋丁豆干肉酱就做好了

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