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牛肉炒金针菇的做法

    牛肉炒金针菇营养美味,不需要太多的食材搭配,是道简单方便的家常菜。

    牛肉炒金针菇用料工具

    主料:牛肉(适量)金针菇(适量)辅料盐(适量)耗油(适量) 生粉(适量)
    厨具: 炒锅分类原味炒十分钟普通难度

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    牛肉炒金针菇的做法:

    牛肉炒金针菇

    1.准备好材料:切短的金针菇、切片的牛肉、生粉水

    牛肉炒金针菇

    2.油锅热了后,放蒜头和牛肉翻炒。

    牛肉炒金针菇

    3.牛肉炒到7、8分熟时把金针菇加进去,倒入生粉水。

    牛肉炒金针菇

    4.熟了,加点盐和耗油翻炒匀就可以了。

    小窍门:

    1.牛肉切好后可以放点生粉和酱油拌一下,炒起来比较脆和入味。2.喜欢吃葱和辣椒的可以放点去。3.加点红萝卜丝去炒,色泽更丰富。

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