哈哈。。我家的小农场现在盛产是甜豆和生菜!我天天都吃这种菜,吃腻了再转其它的菜菜,今天我拿甜豆加火腿炒了个蛋吃! 主料 甜豆100克 火腿1块 鸡蛋3个 辅料 盐4克 花生油3茶匙 火腿炒蛋的做法 1.准备好食材 2.甜豆去豆筋 3.甜豆洗净,切粒 4.火腿洗净,切粒 5.鸡蛋打出加放少许盐,搅拌均匀 6.热油锅,翻炒甜豆 7.加入少许盐调味 8.甜豆炒香后,加入火腿粒 9.火腿炒熟后,加入蛋液迅速翻炒,至蛋液熟透即可 烹饪技巧 不配甜豆炒也行,配其他菜菜也不错的