- 用料
- 新鲜折耳根250g
- 辣椒油适量
- 盐适量
- 剁辣椒2勺
- 醋2勺
- 花椒少许
- 香菜少许
- 香葱少许
- 凉拌折耳根的做法步骤
-
1.把折耳根用清水冲洗多次，洗净，去掉根须。
-
2.然后折成小段
-
3.因为是生吃，所以我用纯净水再洗了一次。然后沥干水
-
4.然后把所有的调料和折耳根放一起，拌匀，最后摆上香菜叶装饰，简单吧，开吃咯
- 小贴士
-
因为是生吃，所以用纯净水洗一洗泡一泡比较卫生哦
来源：互联网 作者/编辑：实用菜谱网 小编
1.把折耳根用清水冲洗多次，洗净，去掉根须。
2.然后折成小段
3.因为是生吃，所以我用纯净水再洗了一次。然后沥干水
4.然后把所有的调料和折耳根放一起，拌匀，最后摆上香菜叶装饰，简单吧，开吃咯
因为是生吃，所以用纯净水洗一洗泡一泡比较卫生哦
