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猪头肉拌黄瓜的做法

猪头肉拌黄瓜
“黄瓜性味甘凉,具有清热、利尿、解毒的功效。”

   猪头肉拌黄瓜用料工具

主料: 熟猪头肉 (150克) 黄瓜 (2根) 香菜 (1棵)
调料: 盐 (适量) 大蒜 (4瓣) 辣椒油 (1汤匙) 白糖 (1汤匙) 醋 (2汤匙) 酱油 (1汤匙) 芝麻油 (少许)
厨具: 其它

   猪头肉拌黄瓜的做法:

猪头肉拌黄瓜
  1.食材洗净
猪头肉拌黄瓜
  2.黄瓜用刀拍一下,切斜刀
猪头肉拌黄瓜
  3.猪头肉切片,蒜切末,香菜切小段
猪头肉拌黄瓜
  4.放入盆内,下入
调料:拌匀,装盘
猪头肉拌黄瓜
  5.完成

   小窍门:

黄瓜拍一下,在切味道好些,菜拌好后是微辣,酸甜口味

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