用料 豆腐干200g 辣椒油适量 味精适量 鸡精适量 酱油适量 花椒面适量 大蒜1个 凉拌豆腐干的做法步骤 1.将豆腐干放到碗里 2.用冷开水洗一下豆腐干 3.将大蒜切碎后放到豆腐干上面 4.把剩余的佐料全放上和匀就ok 小贴士 一定要放大蒜才好吃