海带是好东西,富含碘,有消肿作用,还不会胖,不过甲亢人群就不适合了。 主料 海带200克 蒜1瓣 干辣椒1个 辅料 盐适量 生抽1勺 醋2勺 芝麻油1小勺 拌海带的做法 1.半干海带泡发一会洗净,而已可以用新鲜的海带 2.切成细丝 3.放入汤锅,加水 4.煮开后大约煮几分钟,其实海带已经是熟的,所以不需要煮太久 5.捞出来凉水浸泡一会 6.沥干水分,装入盘子里 7.蒜用压蒜器压成蒜泥,干辣椒切小段,放所有调料 8.拌匀就可以吃了,咸鲜味的 烹饪技巧 根据自己家的口味加料吧。