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凉拌萝卜丝的做法

    冬食萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。萝卜中还含有很多能帮助消化的糖化酶,促进胃肠蠕动增进食欲的芥子油,能提高巨噬细胞活力,吞噬癌细胞,并可把致癌的亚硝酸分解掉的木质素。此外,尚含有葡萄糖、氧化酶腺素、气化黏液素、组织氨基酸、胆碱等成分。所以,它对链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌均有抑制作用。凉拌萝卜丝,清爽可口,健康养生。

    凉拌萝卜丝用料工具

    主料:萝卜(200克)盐(少许)生抽(一克)香油(数滴)鸡精粉(少许)辅料 香菜(5克) 醋(8克)白糖(2克) 辣椒油(5克)
    厨具: 其它分类家常菜凉菜酸咸拌十分钟简单难度

    凉拌萝卜丝的做法:

    凉拌萝卜丝

    1.食材清洗干净备用。

    凉拌萝卜丝

    2.萝卜切细丝,香菜切小段。

    凉拌萝卜丝

    3.小碗里放入盐,白糖,鸡精粉,生抽。

    凉拌萝卜丝

    4.加入醋,辣椒油,香油。(不喜辣味的可省略辣椒油)

    凉拌萝卜丝

    5.搅拌均匀。

    凉拌萝卜丝

    6.淋入萝卜丝中,搅拌均匀入味即可。

    凉拌萝卜丝

    7.成品图,酸爽可口。

    凉拌萝卜丝

    8.成品图,营养开胃。

    凉拌萝卜丝

    9.成品图,健康养生。

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