用料 糖少许 剁椒炒浮瓜的做法步骤 1.浮瓜去皮去瓤,然后切片~ 2.油锅烧热放入浮瓜翻炒,再加入剁椒酱,鸡精,酱油,少许糖等调料,我还加了一些蚝油,味道会更好一些. 3.炒熟出锅即可. 小贴士 浮瓜翻炒过程中会出水,因为剁椒本身很咸所以就不用再另外放盐了~