用料 醋少许 小葱炒虾皮的做法步骤 1.小葱切斜片,建议多用葱白,少用葱叶,更为美味。 2.虾皮用温开水,冲洗一下,放凉。 3.葱片与虾皮混合,调入味极鲜,少量醋、香油拌匀即可。 小贴士 没有高压锅普通蒸锅也可以,就是时间长,怎么也得1小时吧,厨房里绝对升温好几度啊,不值不值。