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肉片炒丝瓜的做法

    我的宝贝很喜欢吃圣瓜的

    主料

    丝瓜500克  猪瘦肉100克

    辅料

    油20克  盐8克  耗油5克  生抽5克  生粉2克

    肉片炒丝瓜的做法

    1.准备好丝瓜

肉片炒丝瓜的做法

    2.丝瓜切滚刀状

肉片炒丝瓜的做法

    3.猪瘦肉切厚片

    4.用少许水加入生抽、耗油、生粉,搅拌均匀待用

肉片炒丝瓜的做法

    5.锅里放入油

肉片炒丝瓜的做法

    6.加入丝瓜、盐翻炒均匀至熟

肉片炒丝瓜的做法

    7.盛起

肉片炒丝瓜的做法

    8.锅里放入少许油,加入猪瘦肉

肉片炒丝瓜的做法

    9.代猪肉7成熟时将酱油倒入,翻炒均匀,煮2分钟至猪肉熟透

肉片炒丝瓜的做法

    10.盛起猪肉便可

肉片炒丝瓜的做法

    烹饪技巧

    圣瓜不能煮太久,断生就好,煮久了不好吃也不好看

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