法国奶酪哪家强?布里奶酪最闪亮!布里奶酪是法国具有代表性的奶酪,奶香浓郁,是发酵成熟的奶酪。据说,布里奶酪是8世纪时法国查里曼大帝最钟爱的奶酪,这就奠定了布里奶酪的江湖地位!当你拿到一份布里奶酪的时候,你会选择怎样的方式进食呢?布里奶酪怎么吃才好呢?想知道答案,那就要认真往下阅读了哦。
布里奶酪怎么吃
谁动了我的布里奶酪?不知道布里奶酪要这样吃吗?布里奶酪是以法国东北部出产地命名的软牛奶乳酪,在整个奶酪世界里面,布里奶酪是当之无愧的冠军,也是世界上最美味可口的奶酪。那么当你拥有了一块如此高大上的布里奶酪,你会怎么吃呢?妈网百科马上为大家奉上布里奶酪的花样吃法,需要涨姿势的小伙伴赶紧过来围观吧。
布里奶酪在法餐里一般是单吃的,奶酪盘里几乎必备的品种。比较受外国人的欢迎,中国人基本都受不了,有一点点淡淡的氨味,吃到嘴里有点辛辣刺激的质感。当然布里奶酪除了单吃以外,可以做批萨的时候放些,还可以放在炖菜里,做蛋糕或甜点就不行了哦。
一般单吃的话建议配有甜味的酒;还可以配以口感圆滑的法国勃艮第红酒和法国棍子面包,大家可以根据自己的口味选择喜欢的进食方式哦。
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