- 求几种手擀面卤的做法
- 2015-10-19
- 打卤面分“清卤”“混卤”两种，清卤又叫氽儿卤，混卤又叫勾芡卤，做法固然不同，吃到嘴里滋味也两样。北平的炸酱面前门外的一条龙，东安市场的润明楼，隆福寺的龟温，酱都炸的不错;...
- 菠菜手擀面怎么做？
- 2015-10-19
- 用料：中筋面粉(All purpose flour)2CUP、盐1/4茶匙、鸡蛋1粒+菠菜汁=2/3CUP、另备少许面粉。 ( 1CUP=240ml|、1茶匙=5ml) 做法： 1：中筋面粉(All purpose flour)盛...
- 手擀面的简单做法
- 2015-10-19
- 手擀面自己做就讲究个好吃营养，两鸡蛋、面、加许盐水，水的多少只要感觉能把面揉允就成，加盐和面作出的面条不会那么粘。 面揉好了后盖上面盆，放到面板上醒着，醒完后开始擀...
- 怎么和面做手擀面？煮多久？
- 2015-10-19
- 和面可以加盐水也可以不加，和面的时候，水要一点点的加，面的硬度自己掌握，最好和硬一点，这样擀出来的面既光滑又劲道，下到锅里还不容易烂，煮面的时间要看面的厚度，要大火，水开后下...
- 手擀面的卤子怎么做
- 2015-10-19
- 手擀面卤子的做法： 材料 主料：蘑菇，木耳等 先准备干蘑菇，木耳，干黄花菜，黄瓜，香菜，生鸡蛋及生肉若干，将三种干货用清水发起 生肉切片～～～猪肉牛肉都可以，看自己喜欢 黄...
- 南瓜手擀面怎么做？
- 2015-10-19
- 南瓜手擀面 原料：面粉 南瓜泥 盐 做法： 1.南瓜一块去皮洗净。 2.切片上锅蒸熟。 3.蒸熟的南瓜捣成泥。 4.将南瓜泥和盐加入面粉中。 5.用筷子搅成雪...
- 彩色蔬菜手擀面怎么做？
- 2015-10-19
- 准备好： 菠菜1小把、胡萝卜1根、紫甘蓝1/4棵、清水450克、面粉750克 做法： 1、 准备所需材料。 2、 将紫甘蓝切成小块，放入搅拌机内，加150克清水，搅打成浆，用筛网...
- 怎样做手擀面
- 2015-10-19
- 食材面粉：手擀面的原料是面粉，用标准粉、富强粉或者饺子粉均可。如果能用上好的新疆产面粉，特别是当年新麦碾出的头道面擀出的面条，则会麦香浓郁，口感筋道，蛋白质含量也会更高...
- 紫米老婆饼怎么做？
- 2015-10-19
- 饼坯材料：水油皮：普通面粉150克、白砂糖35克、猪油40克、水60ml 油酥皮：低筋面粉100克、猪油50克 饼馅材料：紫糯米粉70克，砂糖50克，水100克，白芝麻(炒香)20克，猪油35克 ...
- 黑芝麻老婆饼怎么做？
- 2015-10-19
- 材料 水油皮：中筋面100克 细砂糖15克 水45克 全蛋液10ml(我是10克)猪油50克 油酥：中筋面80克 猪油50克 糯米馅：糯米粉70克 糖70克 水110克 熟黑芝麻30克 猪油35克...
- 老婆饼是什么材料做的?
- 2015-10-19
- 老婆饼用料：面粉、糯米粉、黄油、白糖、枸杞子、葡萄干、鸡蛋液(蛋黄液)、水各适量制法：1.将中筋面粉500克、生油80克、水200克放入和面盆中和成面团。取出，放案板上揉匀，盖...
- 老婆饼和有老公饼哪个好吃
- 2015-10-19
- 福建点心中和老婆饼相对应的还有老公饼，只是其馅心以椒盐味为主，形状也要大一些，和大大咧咧的男人倒有些相符。这老公饼给人以东施效颦之感. 老公饼馅配方： (单位：克) ...
- 老婆饼好吃吗
- 2015-10-19
- 蒽``很好吃``味道很特别``让人吃后很留恋``甜在嘴里`腻在心上``呵呵
- 在哪可买到老婆饼?
- 2015-10-19
- 广州的潮州潮州老婆饼是广州名店——莲香茶楼的看家点心，其雅号称“冬茸饼”。其制法是将熬烂的冬瓜，加上白糖，撒些面粉为馅，包入圆形的面粉饼中，在饼表面涂上一层鸭蛋清，入烘...
