用料:培根5片、香菇2至3朵 做法:1、将长条的培根分成两半,香菇切片;2、将香菇片放在培根的一头,然后把培根卷起来;3、不沾锅烧热不放油(或者放少量的油),放入肉卷,中火煎约一分钟,煎至培根油渗出表面变色;4、将肉卷翻一面,小心不要弄散,再煎一分钟左右即可。 该答案来自中华美食网官方网站