紫甘蓝富含维生素C、维生素E以及维生素B族等,对补充人体营养具有显著效果.紫甘蓝可防治感冒,缓解感冒引起的咽喉疼痛,秋冬季食用紫甘蓝能够防治咽喉疼痛,还可以一定程度上对关节炎患者大有裨益。紫甘蓝富含多种营养元素包括铁元素,提高血液中氧气的含量,对减肥具有良好效果。紫甘蓝鸡蛋饼,简单好做,软嫩可口,健康养生。
紫甘蓝鸡蛋饼用料工具
主料:紫甘蓝(50克)面粉(80克)葱(10克)辅料 鸡蛋(2个)盐(少许)
厨具: 平底锅分类饼主食咸鲜煎十分钟简单难度
紫甘蓝鸡蛋饼的做法:
![紫甘蓝鸡蛋饼](/d/file/bigpic/2016/04/06/omrqtjj2n3f.jpg)
1.准备食材备用。
![紫甘蓝鸡蛋饼](/d/file/bigpic/2016/04/06/srwsnizohdp.jpg)
2.紫甘蓝切丝再切成碎粒,葱切沫,打入两个鸡蛋。
![紫甘蓝鸡蛋饼](/d/file/bigpic/2016/04/06/d0a3emd5jia.jpg)
3.加入盐,五香粉。
![紫甘蓝鸡蛋饼](/d/file/bigpic/2016/04/06/m3wlrzdw4kk.jpg)
4.放入面粉,加适量水搅拌均匀成糊糊状。(水要多次少加,筷子挑起来能拉起粗丝状,就可以了。)
![紫甘蓝鸡蛋饼](/d/file/bigpic/2016/04/06/yydbxy5u10x.jpg)
5.开小火,锅里放入油。
![紫甘蓝鸡蛋饼](/d/file/bigpic/2016/04/06/ehi10zuuxm3.jpg)
6.倒入面糊。(一定要小火哦)
![紫甘蓝鸡蛋饼](/d/file/bigpic/2016/04/06/3lqh3t142lh.jpg)
7.开始转动锅,使面糊均匀的铺满锅底。
![紫甘蓝鸡蛋饼](/d/file/bigpic/2016/04/06/52qywd1enhc.jpg)
8.盖上锅盖,约一分钟后,待一面凝固翻面再煎。
![紫甘蓝鸡蛋饼](/d/file/bigpic/2016/04/06/3n3kq5g3cid.jpg)
9.两面都煎成金黄色即可出锅切块装盘。
![紫甘蓝鸡蛋饼](/d/file/bigpic/2016/04/06/uk0imky0rnh.jpg)
10.成品图,美美哒早餐哦!
![紫甘蓝鸡蛋饼](/d/file/bigpic/2016/04/06/u4pepoxezmu.jpg)
11.成品图,香香软软的。
![紫甘蓝鸡蛋饼](/d/file/bigpic/2016/04/06/4aakdfs2xxi.jpg)
12.成品图。
![紫甘蓝鸡蛋饼](/d/file/bigpic/2016/04/06/dpl4zuubtjq.jpg)
13.成品图。
![紫甘蓝鸡蛋饼](/d/file/bigpic/2016/04/06/ludod3fetui.jpg)
14.成品图,营养丰富。
![紫甘蓝鸡蛋饼](/d/file/bigpic/2016/04/06/kyi2udwbihd.jpg)
15.成品图,健康养生。