生姜奶油芝士糖霜胡萝卜蛋糕

记住了嘛，名字貌似有点长，嘿

    主料

    面粉2杯  鸡蛋4个  植物油半杯  肉豆蔻3/4茶匙  胡萝卜3杯  山核桃半杯  奶油芝士500克  黄油棒1根

    辅料

    白糖适量  小苏打2茶匙  发酵粉2茶匙  食盐1茶匙  肉桂粉1茶匙  糖粉1杯  生姜碎末半汤匙  香草精2茶匙

    生姜奶油芝士糖霜胡萝卜蛋糕的做法

    1.将胡萝卜处理好

    2.将植物油和糖放入搅拌器的碗中，边搅拌边加鸡蛋，一次一个，直到完全融合了； 将搅拌器调到中速，烤盘纸上面粉混合物放入搅拌器； 搅拌完毕，放入胡萝卜和坚果；

    3.准备3英寸的盘，底部放一张烤盘纸，抹一层黄油； 将面糊倒入此盘，放入烤箱烤45分钟； 将蛋糕取出，盘中冷却约10分钟，抽出烤盘纸，待完全冷却。 生姜奶油芝士糖霜 将糖霜的所有配料都放入搅拌器里，搅拌直至顺滑即可，简单吧！ 裱画将蛋糕胚横切成厚度一致的三片，糖霜倒入裱花袋内；

    4.准备一个蛋糕架子盘（要复古一些哦），将一片蛋糕胚放置架子盘上，用裱花袋在边缘挤上厚厚的糖霜，用抹刀向外弄成同心圆状并且弄顺滑；

    5.再加一层蛋糕胚，重复加糖霜直到铺满三层；

    6.撒上坚果，再插上三根胡萝卜头。

    7.切下一部分，然后大快朵颐吧！

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