- 用料
- 高粉250克
- 鸡蛋25克
- 牛奶180克
- 奶粉10克
- 干酵母1小匙
- 黄油30克
- 盐1/2小匙
- 糖25克
- 花生酱土司的做法步骤
-
1.后油法将面团揉至完成阶段,即可以拉出薄膜。
-
2.放置温暖处进行第一次发酵。
-
3.发酵完成后取出分割成3小份滚圆,静置松弛15分钟。
-
4.擀卷涂上花生酱或其他什么果酱。
-
5.二次发酵至8分满,盖上土司盒盖。
-
6.烤箱预热180度,下层30分钟左右。
- 小贴士
-
如果没有糯米,可以全部用一般的白米,煮好后,用淀粉勾芡,这样就有稠稠的口感了
鸭肉同糯米煮粥,有养胃、补血、生津之功,对病后体虚大有裨益