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筱麦面蔬菜蛋饼的做法

筱麦面蔬菜蛋饼的做法

     主料:

  鸡蛋 2个、筱麦面 150克、 青菜 3颗

  辅料:

  葱花 20克、油 适量、 盐 适量

  温馨提示:

  蛋饼在煎的时候一定要小火慢煎。

  制作步骤:

  1、准备好所有的食材。

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  2、小青菜洗净切碎,葱切碎。

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  3、鸡蛋,莜麦面,小青菜,葱花放入碗中。

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  4、加适量的盐。

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  5、再加少许清水混合拌均匀成为面糊。

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  6、平底锅加油烧热倒入面糊摊成薄饼。

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  7、中小火煎至两面微黄饼熟。

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  8、取出后切块食用。

   

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