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无黄油芝麻薄饼的做法

    零失败无黄油版芝麻饼干,低热量做法也很简单,由于个人不喜欢黄油的味道就做了这个饼干,美味一起分享,推荐给亲们~~~

    无黄油芝麻薄饼用料工具

    主料:低粉(30克)牛奶(50克)芝麻(适量)辅料高粉(35克)盐(1克)
    厨具: 电烤箱分类烘焙甜味烘焙半小时简单难度

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    无黄油芝麻薄饼的做法:

    无黄油芝麻薄饼

    1.所用配料称好备用。

    无黄油芝麻薄饼

    2.面粉里加入盐,芝麻,牛奶,开始和面。(不同牌子的面粉,吸水量不一样,牛奶酌情添加)

    无黄油芝麻薄饼

    3.和成光滑的面团。

    无黄油芝麻薄饼

    4.用擀面杖擀薄片,越薄越好,用竹签或者小叉子在表面扎些小孔洞。

    无黄油芝麻薄饼

    5.用模具刻出饼干。(没有模具可以用刀切小块状)

    无黄油芝麻薄饼

    6.刻好的饼干胚轻轻的放到铺好油布的烤盘里。

    无黄油芝麻薄饼

    7.烤箱提前预热,上下200度,放中层,烤15分钟,饼干很薄熟的快,稍微上色就可以了。

    无黄油芝麻薄饼

    8.成品图。

    无黄油芝麻薄饼

    9.成品图,薄薄的饼干口感焦脆~~~

    无黄油芝麻薄饼

    10.成品图,好吃低热量的小零食~~~

    无黄油芝麻薄饼

    11.成品图。

    小窍门:

    菜谱中使用的是ACA烤箱,容量38升,温度根据自家烤箱适当调整。

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