快而简单,在做饭的同时可以进行的一道菜,饭好了,菜也好了,营养不流失。关键是做这道菜无油烟,省心省力。
主料
肉末150克 葱葱根
辅料
料酒1小勺 生抽1小勺 盐2克
健康蒸肉饼的做法
1.将买来的肉末除葱花外的调味料拌匀放在盘子里腌制10分钟(如果自已剁也是很快的),这时你可以去淘米去了
2.用电饭煲的话,就放在蒸架上,表面不用盖上保鲜膜,另外也可以打个鸡蛋下去。用蒸锅的话,一样隔水放好
3.饭好了后撒点葱花再盖上一分钟后出锅,蒸锅一般水开后蒸上10分钟就可以了,一样出锅前撒点葱花
4.是不是看起来超级简单,我家经常这样蒸的
烹饪技巧
这是不需要技术的菜。 非常适合小朋友们吃。