非常可爱的草帽饼。
主料
饺子皮6张 黑芝麻馅20克
辅料
面粉5克 菠菜汁适量
草帽饼的做法
1.准备食材:饺子皮,黑芝麻馅
2.将芝麻馅分成小份、搓圆
3.芝麻馅放在饺子皮正中间,在饺子皮四周抹上水
4.盖上另一张饺子皮,压实
5.将四周修剪一下
6.面粉中加入少许菠菜汁,揉成绿色的面团。(也可以用修剪下来的饺子皮边角料 加一点点抹茶粉揉成团)
7.取一小块绿色面团,搓成细长条
8.草帽上粘一点点水,把搓好的绿色面条围在上面,做出一个蝴蝶结就可以了
9.做好的草帽饼生坯
10.锅中加油,烧至8成热时,放入草帽饼生坯
11.炸制金黄变脆,捞出