牛奶好喝并且营养成份高,很多人都喜欢喝。但喝牛奶也得要注意一些问题,比如空腹喝牛奶会怎么样?其实,空腹喝牛奶并不科学,并且对健康也会有一定的影响。那么,平时喝牛奶以及空腹要注意什么?健康营养师指出早晨空腹喝牛奶并不好。下面,养生之道网说说关于空腹喝牛奶的问题。
![空腹喝牛奶要注意几点](/d/file/bigpic/2016/04/03/0elr20ibnag.jpg)
空腹喝牛奶要注意几点
第一点
有些成年人有早晨空腹喝牛奶的习惯,这种方法不科学,原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃饭消化食物的准备,这时胃的排空也很快,而牛奶又是流质的乳汁,胃排出更快。
第二点
空腹喝牛奶,在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。
牛奶中含有丰富的优质蛋白质,这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织,还对原有组织有修补作用。
![空腹喝牛奶](/d/file/bigpic/2016/04/03/fp0l44zwdny.jpg)
第三点
若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出,而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉,这就不能完全起到蛋白质应有的作用,一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠,在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质,增加了人体的负担。
早餐喝牛奶的注意事项
首先不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点;
二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物,如馒头等;
![早餐喝牛奶](/d/file/bigpic/2016/04/03/1ki5h1nwglh.jpg)
三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。