粽子基本上都是用糯米制成的食物,其他的配料包括有板栗,猪肉和花生等,一般的情况下,人们都是可以尽情享受粽子带给人们味蕾的享受的,但是孕妇就不同了,作为一类特殊的群体,孕妇在饮食方面要尤其注意,因为孕妇所吃的食物直接关系肚子里宝宝的健康发展,粽子大多数是用一些五谷杂粮和肉类制成的,所以孕妇是可以食用的。不过由于粽子里糯米占多数,而糯米是一种热量较高,并且不容易被人体消化的,所以尽量的少吃。
从粽子的本身来看,糯米是一种对人体的健康发展是有帮助的食物,糯米里面含有非常丰富的维生素B,而这种物质可以帮助人们补益中气,温补脾胃,是一种性格比较温和的滋补食物,尤其适合脾胃虚寒的人群,但是孕妇和普通人的身体状况不同,不能像普通人一样尽情食用,即使喜欢吃粽子的孕妇也不可贪嘴,因为吃太多了不容易消化,对孕妇身体不但不会有帮助,相反还会造成不好的影响,影响胎儿的健康生长。
粽子里所含糯米的热量高,不容易消化,即使是消化功能比较好的也最好吃两三个就适可而止,否则容易引起腹胀腹痛,一个大粽子糯米的用量相当于一小碗米饭了。孕妇吃粽子的话,尽量选择在中午食用,晚上临睡前和早上起床后尽量不吃或者是少吃,因为这两个时间段是人体肠胃蠕动最慢的时候,如果这时候食用过多的粽子,会对人体肠胃造成巨大的负担,导致肠胃功能紊乱,引起人体健康问题。空腹吃粽子对孕妇来说也是应该杜绝的。食物进入人体被消化利用至少需要六个小时,而粽子又比较难消化,如果是空腹食用粽子的话,糯米就会在胃里停留更长的时间,容易引起慢性胃炎和食道炎患者病情加重。
现在的粽子一般是甜咸两种,用量也越来越丰富,各种高级的肉类,豆沙,或者是蛋黄等可以被用做粽子的馅料,直接导致的结果就是高脂肪,高热量,高糖分,如果是孕期本身就有高血压,超重或者是血糖较高的准妈妈,如果是食用了这之类的准妈妈则有可能导致身体引起各种疾病,危害宝宝的健康。
粽子用料丰富,容易让人产生饱腹感,所以尽量少吃,而且最好是搭配其他比较容易让人体肠胃蠕动,促进人体消化吸收的食物一起吃,比如说一些含纤维量较充足的蔬菜,又或者是吃完粽子之后喝上一杯酸奶或者是红豆汤之类的,这样的健康搭配才不会让粽子失去它本身的营养,而又不对孕妇的身体造成负担。孕妇吃粽子最好是自己动手diy,自己动手做的粽子比较健康,而且能根据自己的口味喜好做出既美味又健康的粽子来,但是注意粽子一定要充分的加热,冷粽子吃了更容易引起孕妇身体的不适。