- 用料
- 通菜250g
- 油适量
- 盐适量
- 鲍鱼汁适量
- 鸡精适量
- 猪油适量
- 蒜香通菜的做法步骤
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1.新鲜的细叶通菜。在大城市比较少见的。
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2.摘取嫩叶子,放在水里泡着洗。
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3.起锅,放块猪油进去。再把蒜放进去。
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4.把洗干净的通菜倒进去翻炒。
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5.放点盐进去。大火,翻炒
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6.放一点鸡精。大火,翻炒。
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7.放一小勺鲍鱼汁提提鲜。大火,翻炒几下,准备起锅。
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8.美味的下饭菜来了。
- 小贴士
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用猪油炒得话,比较香。
蒜,建议切多点。
速度要快。大火侯。