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莲子扇骨煲生鱼的做法

用料
生鱼800g
猪扇骨300g
板栗250g
适量
莲子扇骨煲生鱼的做法步骤
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   1.准备食材

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   2.扇骨飞水

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   3.板栗和莲子浸泡去皮和去芯

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   4.锅里水开后放人扇骨和生鱼先煲一会

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   5.然后放入板栗煲半小时

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   6.再放入莲子和百合

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   7.最后加少许盐

小贴士

   生鱼刺少,先放一起煲也没有关系,板栗浸泡去皮,没有小煮一下,去的快,莲子我买的是有芯的,提前浸泡去芯。

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