好吃的孜然烤排骨,下酒又下饭~ 精彩推荐:排骨的做法
香辣孜然烤排骨用料工具
主料:肋排(500克)小辣椒(3个)孜然粉(适量)红糖(1勺)盐(1勺)辅料料酒(1汤勺) 酱油(10克)姜(2片)蒜(20克)
厨具: 电烤箱分类荤菜热菜微辣烘焙三刻钟简单难度
香辣孜然烤排骨的做法:
1.先把肋排洗净,将小辣椒,蒜和姜切碎。加入孜然粉,红糖,盐,料酒,酱油拌匀
2.拌匀后,用保鲜膜封好,放冰箱腌制2到4小时
3.烤箱提前预热,200度烤15分钟
4.取出后二面刷上蜂蜜水,继续烤25分钟即可
5.出炉后趁热吃,味道很不错