用料 花菜200g 猪肚300g 油适量 盐适量 蚝油适量 鸡精适量 姜丝适量 花菜炒猪肚的做法步骤 1.花菜洗干净切块,猪肚切丝。 2.锅里加油煸香姜丝。 3.接着把花菜放进去翻炒。 4.然后放猪肚,再加盐、蚝油、鸡精一起翻炒。 5.最后放适量的清水,盖上锅盖焖5分钟即可。 6.最后的成品。 小贴士 猪肚炒不易熟,要提前用高压锅压煮下。