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麻婆臊子脑花的做法

       老成都的重口味【麻婆臊子脑花

       材料:熟猪脑花一副、杏鲍菇一个、猪肉臊子、姜蒜粒

麻婆臊子脑花

       麻婆臊子脑花的做法

       1、准备好所有材料

麻婆臊子脑花步骤1

       2、杏鲍菇和熟猪脑都切块

麻婆臊子脑花步骤2

       3、锅内加菜籽油和猪油的混合油六成油温下郫县豆瓣酱、豆豉、辣椒面、姜蒜粒炒香出色后适量加鲜汤或清水

麻婆臊子脑花步骤3

       4、下入猪肉臊子、脑花、杏鲍菇中小火烧五分钟左右

麻婆臊子脑花步骤4

       5、加入青蒜苗后开大火收汁

麻婆臊子脑花步骤5

       6、水淀粉勾芡(加不加各种精自便)

麻婆臊子脑花步骤6

       7、起锅装盘

麻婆臊子脑花步骤7

       8、最后均匀撒上汉源花椒面即可

麻婆臊子脑花步骤8

麻婆臊子脑花的做法

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