用料 蛏子150g 黄瓜3根 大蒜6瓣 酱油少许 香油少许 盐少许 蒜泥蛏子的做法步骤 1.蛏子煮熟剥好肉,黄瓜洗净,大蒜去皮 2.黄瓜排松后切片备用 3.蒜泥加盐砸碎加入适量醋,酱油,香油调成汁 4.将蛏子铺在黄瓜上面 5.将适量蒜泥汁浇在蛏子上面即可 6.成品 小贴士 挺简单的,没啥技巧