用料 剩饭适量 鸡蛋1个 剩菜适量 剩菜做蛋炒饭的做法步骤 1.锅内放少量油,1个鸡蛋放入锅内炒熟,盛出备用 2.利用锅内的余油将米饭炒一下,然后放入剩菜翻炒均匀,将炒好的鸡蛋放入。如果味道过淡,可以调入适量盐 小贴士 在电饭煲蒸熟的鱼有水份,一定要倒掉,不然水份太多,味道变淡。