- 用料
- 低粉200克
- 鸡蛋2个
- 核桃仁40克
- 杏仁40克
- 麦片20克
- 朗姆酒20克
- 葡萄干40克
- 红糖50克
- 意大利饼干Biscotti的做法步骤
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1.把核桃仁和杏仁切成适当大小,先在烤箱中烘香。
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2.再把所有材料混合在一起,搅拌均匀。
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3.在烤盘上塑形,大概就是个长方形的样子就可以。
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4.烤箱200度,20分钟。
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5.取出晾凉,把一块饼切成片,片的厚薄自己掌握了,差不多就是1、2公分,然后再把切面朝上,进烤箱,180度20分钟。
- 小贴士
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这个方子要追溯的话,应该是樱的了,谢谢了,真的是不错啊,简单又健康。配着咖啡真的是很不错,配奶茶也不错呢,嘿嘿!