- 用料
- 高粉100克
- 牛奶55克
- 蛋液15克
- 糖80克
- 小苏打1克
- 低粉50克
- 泡打粉3克
- 牛油20克
- 光酥饼的做法步骤
-
1.高粉100克.低粉50克.糖80克.小苏打1克.泡打粉3克.加入牛奶55克和蛋液15克拌匀.
-
2.再加入溶化的牛油20克(不能用力揉出筋了).
-
3.成团后放15分钟后分成六份做成圆饼状.180度15分钟.
- 小贴士
-
我把面粉的量少了一些，放了些奶粉，奶味更重，更好吃呢！
来源：互联网 作者/编辑：实用菜谱网 小编
1.高粉100克.低粉50克.糖80克.小苏打1克.泡打粉3克.加入牛奶55克和蛋液15克拌匀.
2.再加入溶化的牛油20克(不能用力揉出筋了).
3.成团后放15分钟后分成六份做成圆饼状.180度15分钟.
我把面粉的量少了一些，放了些奶粉，奶味更重，更好吃呢！
