- 用料
- 香干200g
- 腊肉100g
- 香蒜3根
- 油适量
- 盐适量
- 酱油少量
- 香蒜腊肉香干的做法步骤
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1.切好腊肉肥瘦分开
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2.香干洗好后沥干水
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3.切成细长条
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4.将腊肉肥的部分入锅炸油
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5.将瘦肉倒入锅中翻炒
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6.油炸香干
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7.准备香蒜
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8.香蒜斜切
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9.香干炸好后倒入腊肉和香蒜一块翻炒
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10.倒入适量的盐和酱油出锅
- 小贴士
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香干炸好后放入少量的盐。为了更入味可以出锅前放些酱油，不放也可以，看个人！
