用料 活牡蠣2000g 生抽适量 黄油适量 烧牡蠣的做法步骤 1.活得牡蠣 2.开始烤 3.壳可以拿掉时放生抽和黄油接着烤熟 4.用喷火枪把表面烤黄 5.可以吃了就是烤得时间太久 6.等吃的急了就开始去撬去了呵呵 小贴士 活得牡蠣打开很费劲 可以先在锅里 放些水 盖上盖子 蒸一小会 就开口了 开口后 在去壳就简单很多了 我朋友比较闲 就直接烤了