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清蒸武昌鱼的做法

用料
武昌鱼500g
适量
适量
红辣椒适量
适量
胡椒粉适量
清蒸武昌鱼的做法步骤
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   1.准备武昌鱼一条

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   2.先把头跟尾巴切下,从头掏出内脏

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   3.开始切鱼身,鱼肚那里不要切断,这个步骤有些麻烦

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   4.开始摆造型了

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   5.放辣椒粒跟姜片

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   6.蒸5,6分钟吧,这个要根据鱼的大小跟切的大小来看时间的,把姜片拿掉,用酱油跟胡椒粉拌均淋上,撒上葱花跟辣椒粒就行啦

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   7.来个近拍

小贴士

   给鱼摆造型最好选择大一点,碟身较平的碟子来装,这样开出的屏会更加好看,家里没大碟子,只能将就了

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