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龙眼冰糖炖梨的做法

龙眼冰糖炖梨
梨,清甜滋润,其性寒凉。脾寒胃弱者食之,恐会感觉不大好受。炖而食之,温热下肚,应该就会好一点。 龙眼糖水,放在冰箱里的东西总是会被遗忘。忽然之间计上心来,龙眼炖梨,想必会不错。龙眼温热,补益气血,梨子清润,止咳祛痰。温热寒凉,两相制衡,再加点冰糖,补中益气。应该会好吃吧。。。。

   龙眼冰糖炖梨用料工具

主料: 龙眼肉 (40克) 梨 (1个) 冰糖 (15克)
调料: 无
厨具: 炖盅

   龙眼冰糖炖梨的做法:

龙眼冰糖炖梨
  1.用料
龙眼冰糖炖梨
  2.梨去皮
龙眼冰糖炖梨
  3.切成小块
龙眼冰糖炖梨
  4.将所有材料放入炖盅
龙眼冰糖炖梨
  5.在电炖锅中加水
龙眼冰糖炖梨
  6.放入炖盅
龙眼冰糖炖梨
  7.加盖,低温档隔水炖煮4小时以上
龙眼冰糖炖梨
  8.梨子熟透
龙眼冰糖炖梨
  9.倒出饮用

   小窍门:

不用电炖锅也可以放入蒸锅中蒸熟。 炖梨无需加水,梨子自会有汁液渗出。 冰糖用量可以根据自己口味酌情增减。

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