香芹炒鲜鱿的做法步骤

　　1.鱿鱼洗净切丝，灼一下，备用。芹菜切段，青椒切小。

　　2.油热后放姜、辣椒、芹菜，翻炒加入盐，炒至变软，放入鱿鱼，加入胡椒粉、料酒，烧至入味，放鸡精，装盘。