在我们日常饮食中,蒜一直是做为配角出现的,今天做的菜菜,让昔日配角大蒜君终于咸鱼翻身,成为主角了。
烤好的蒜软软糯糯的,味道很好哦。
绝非黑暗料理-----黑胡椒烤大蒜
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原料:大蒜
配料:橄榄油盐黑胡椒碎
烘焙:烤箱中层,盖锡纸180度30分钟,再揭掉锡纸烤20分钟即可(根据自己家的烤箱做调整)
黑胡椒烤大蒜的做法
1、准备好自己需要的大蒜。
2、剥去蒜外面的皮,只留最里层的皮。
3、将蒜顶部切掉。
4、刷一层橄榄油。
5、撒一些盐和黑胡椒碎。
6、盖上锡纸入烤箱烘焙。
小贴士
蒜尽量选新鲜一点的,烤前加盖锡纸,可以保留蒜的水分,烤好后味道更好。
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西瓜和大蒜能一起吃:西瓜能治疗肾炎和降低血压,它所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养,它还含有能使血压降低的物质。西瓜与大蒜搭配食用,其营养更加丰富,而且对慢性肾
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