墨鱼土鸡,年夜必备菜,新春宴客菜。鸡肉是我们生活中最常见的一种肉类,鸡肉富含丰富的蛋白质能够补充人们所需要的成分,同时鸡肉肉质细滑爽口,是人们念念不忘的一道美食。鸡肉能够增强人们的体质,提高免疫能力。加有墨鱼的土鸡,更香,更好吃,适合新春里,年夜晚的菜肴。点击查看更多:年夜饭吃什么
墨鱼土鸡用料工具
主料:土鸡(适量)墨鱼(适量)辅料盐(适量)茶籽油(适量) 生姜(适量)
厨具: 电压力锅、高压锅、蒸锅分类原味蒸三刻钟高级难度
墨鱼土鸡的做法:
![墨鱼土鸡](/d/file/bigpic/2016/04/03/ehbyz3vnf1a.jpg)
1.食材
![墨鱼土鸡](/d/file/bigpic/2016/04/03/45tgjqgattd.jpg)
2.墨鱼用清水泡软泡发
![墨鱼土鸡](/d/file/bigpic/2016/04/03/rz50wbjj1mg.jpg)
3.鸡斩块,泡好的墨鱼切片,切点姜片
![墨鱼土鸡](/d/file/bigpic/2016/04/03/bse1z0wiydz.jpg)
4.烧油,下入姜片炒香
![墨鱼土鸡](/d/file/bigpic/2016/04/03/xorvypqgnqf.jpg)
5.放进墨鱼炒匀
![墨鱼土鸡](/d/file/bigpic/2016/04/03/g2sbmtmlyga.jpg)
6.炒香
![墨鱼土鸡](/d/file/bigpic/2016/04/03/uz1jwhshevx.jpg)
7.放进鸡肉,盐
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8.炒匀
![墨鱼土鸡](/d/file/bigpic/2016/04/03/gra2ipeaqgn.jpg)
9.盛碗里
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10.放进蒸锅
![墨鱼土鸡](/d/file/bigpic/2016/04/03/yfzfar4tudb.jpg)
11.蒸一小左右
![墨鱼土鸡](/d/file/bigpic/2016/04/03/wdvhxg4jqbo.jpg)
12.好香墨鱼土鸡
小窍门:
墨鱼先用清水泡发泡软