1.买现成去皮的姜薯，食用之前要一直用清水浸泡以免变黄。

　　 2.买现成的红丸。

　　 3.锅里下适量清水。

　　 4.把姜薯用工具刨成薄片。

　　 5.开火，煮至开锅，中途搅动以免粘底。

　　 6.开锅后下红丸。

　　 7.捞去浮沫。

　　 8.煮至红丸全熟浮起。

　　 9.依个人口味下白糖调味。