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瓦罐鸡汤的做法

用料
土鸡1000g
生姜适量
黄花适量
红枣适量
香菇适量
适量
适量
胡椒适量
瓦罐鸡汤的做法步骤
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   1.生姜,黄花,红枣,香菇各适量

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   2.炒锅倒入适量的油,烧至八成热时,下入姜片

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   3.两斤左右土鸡一只,切小块,下油锅爆炒

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   4.装入瓦罐,将黄花香菇等香料泡发洗净后加入,注入清水,大火烧开后改小火煨制3小时左右。

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   5.起锅时加入盐,胡椒调味

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   6.汤汁金黄,肉质肥美,绝对会让你喝上一口就欲罢不能!

小贴士

   三小时煨一罐汤,这样才更入味哦!

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