土豆浓汤用料工具
主料:土豆(一个)培根(适量)牛奶(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量) 胡椒粉(适量)香料(适量)
厨具: 煮锅、炒锅分类汤羹奶香煮廿分钟普通难度
土豆浓汤的做法:
1.洋葱洗净,切碎,放入炒锅炒香。
2.倒入洗净切丁的土豆翻炒。
3.加入适量水将土豆煮至软烂。
4.将煮好的土豆放入料理杯中,加入适量的牛奶打成浓汤。
5.打好土豆浓汤倒入小奶锅中,再加适量牛奶调整浓稠度。
6.加入盐,胡椒粉调味。
7.培根切小片放入炒锅中炒熟。
8.往土豆浓汤里放入适量炒好的培根,搅拌均匀。
9.将土豆浓汤盛入容器中,表面再撒适量的培根,撒上香料即可。
小窍门:
香料就是一般做西餐用的,我用的是牛至。