![日式大阪烧](/d/file/bigpic/2016/04/03/zqa4tkzgi3l.jpg)
日式大阪烧用料工具
主料: 圆白菜 (几片) 鱿鱼 (1小块) 鸡蛋 (2个) 面粉 (3勺)调料: 木鱼花 (适量) 烤肉酱 (适量) 色拉酱 (适量) 油盐 (适量)
厨具: 平底锅
日式大阪烧的做法:
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小窍门:
1. 大阪烧主要原料是圆白菜、鱿鱼(当然也可以换做其他的小海鲜)、鸡蛋、面粉,加入盐等适量的搅拌均匀; 2. 电饼铛预热后将混合好的菜团倒入,尽量摊成圆形,煎好后盛入盘中;家里如果没有电饼铛,平底锅烙熟也是一样, 喜欢焦点的可以翻面也煎一下; 3. 煎好的饼盛入盘中,先挤上烤肉酱,再挤上沙拉酱,随意, 最后一定要点缀些鱼花, 不仅口味独特, 而且非常漂亮。以上就是做菜网为大家带来的日式大阪烧的家常做法,如果想看更多关于日式大阪烧的做菜大全家常菜做法,请关注做菜网。